Smakowite Brończany

Atmosfera była ciepła, serdeczna i przesycona zapachem pysznych potraw, muzyką oraz śmiechem dzieci i dorosłych. Tegoroczny Piknik Kulinarny rozpoczął się warsztatami kulinarnymi, podczas których wspólnie przygotowywaliśmy pizzę po podlasku – czyli niecodzienne podejście do tradycji w duchu lokalnych smaków. Kreatywność uczestników zaskoczyła nawet prowadzących! Kulminacyjnym punktem był konkurs na najlepszą potrawę z ziemniaka. Jak co roku, nie zabrakło pomysłowości, wyjątkowych smaków i pięknych prezentacji dań! I tym razem nie zawiedliście. Dania były pięknie podane i co najważniejsze – przepyszne! Jury miało nie lada wyzwanie. W skład komisji oceniającej weszli: zastępca wójta gminy Juchnowiec Kościelny Elżbieta Filipowicz, Radosław Sorko – znany i ceniony kucharz, właściciel La Bomba bistro&bar, Piotr Grycuk – szef Studia Kulinarnego Zmokła Kutra oraz dyrektor Ośrodka Kultury Krzysztof Sokólski. A oto wyniki konkursu:

I miejsce i laur zwycięstwa powędrował do Elżbiety Pileckiej i jej niezwykle pomysłowych Szyszek „Fredzi” – dania, które podbiło serca jurorów, pełnego uroku i regionalnego charakteru.

II miejsce zajęła Agata Faszczewska z autorską wersją „Brończańskich zagubów”, które skradły serca jury delikatnością i tradycyjnym smakiem.

III miejsce zajął Jacek Zajkowski i jego „Gołąbki ziemniaczane w sosie borowikowym” – doskonałe połączenie prostoty z leśną nutą!

Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy – poziom był bardzo wysoki i naprawdę każdy zasłużył na brawa!

Część artystyczną rozpoczął występ zespołu „Koplanianki”, który wprowadził wszystkich w radosny, folkowy nastrój. Wieczorem natomiast tłumnie bawiliśmy się na dyskotece pod gwiazdami z zespołem Szafis – muzyka, światła i dobra zabawa trwały aż do późna! Dużą niespodzianką dla dzieci była wizyta maskotki Stitch, która pojawiła się dzięki inicjatywie pani sołtys Ewy Łupińskiej. Stitch podbijał serca najmłodszych (i nie tylko), rozdając uściski i pozytywną energię przez cały wieczór! Wielkie podziękowania kierujemy dla Przedsiębiorstwa Usług Komunalnych PUK za piękne stanowisko edukacyjno-rozrywkowe! OSP Brończany i OSP Hermanówka oraz ratownicy z Pogotowia Ratunkowego w Białymstoku przygotowali widowiskowe pokazy i konkursy – nie tylko emocjonujące, ale i bardzo pouczające! Nie zabrakło też słodkich akcentów – wspólnie pieczonego sękacza przygotowanego przez Stowarzyszenie „Brończany Razem”. Dziękujemy Wam za zaangażowanie w organizację pikniku. Przysmaki przygotowane przez KGW „Aktywni w Brończanach” dopełniły kulinarnego klimatu wydarzenia. Była z nami także „całusologia” z Mary Kay.